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      從指間到舌尖!非遺為何獨具魅力?

      來源:i北方新聞網  發布時間:2023-06-13  瀏覽:8199  字體【 【關閉】
       
      悠揚婉轉的昆曲;樸茂靈動的中國書法;蘊藏古老智慧的二十四節氣……非物質文化遺產是中華優秀傳統文化的重要組成部分,是中華文明綿延傳承的生動見證,是增進民族團結、維系國家統一的重要基礎。
      6月10日,我國迎來第十八個文化和自然遺產日。近年來,我國非物質文化遺產保護利用水平不斷提升,創造性轉化、創新性發展呈現新氣象。
      2023年,適逢《保護非物質文化遺產公約》通過20周年,為深化非遺保護理念,積極推動非遺更好地融入現代生活,更好地服務經濟社會發展和滿足人民美好生活需要,非遺保護傳承進入系統性保護新階段,新時代傳承弘揚中華優秀傳統文化的生動畫卷正在繪就。

      守護非遺“活化石”

      傳承“活態”民族文化

      隨著我國非遺保護水平持續提升,利用途徑不斷拓展,逐步建立起比較完備的、有中國特色的非遺保護制度,為保護世界文化多樣性和促進可持續發展貢獻了“中國經驗”,非遺成為講好中國故事的重要載體。
      近年來,一系列政策規劃密集出臺,《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》《“十四五”非物質文化遺產保護規劃》《關于推動非物質文化遺產與旅游深度融合發展的通知》等印發,非物質文化遺產保護監管機制日益健全,各地區各部門聯動合作日益頻繁。

      這就不得不提到世界自然文化遺產的重要組成——都江堰。在祖國的西南山川中,滾滾岷江水攜沙石巨浪一路翻卷,沖出群山,奔襲到中流,卻猛地收住腳,溫馴地注入成都平原,“收服”這條狂躁大江的,正是都江堰。歷經2000多年歲月砥礪,都江堰的巨大效益一直延續至今。近年來,都江堰水利工程體系不斷完善,這座古老灌溉工程遺產日益煥發青春。

      而在四川,還有一處“活文物”——1573國寶窖池群。今年是國寶窖池群連續不間斷使用的第450年,作為我國現存建造早、持續使用時間長、原址原貌保存完整的古窖池群落,至今仍在為人們的生活提供價值。
      在非遺傳承過程中,離不開對項目的系統性保護。1573國寶窖池群持續釀造濃香,得益于對國寶窖池群的系統性保護和研究,窖中有益微生物菌群自公元1573年以來,至今450年持續不間斷,不斷繁衍迭代,成就了人們舌尖上可以品味的歷史。

      讓非遺融入現代生活

      “破圈”煥發生命力

      對于非遺而言,保護和傳承是不變的課題。新時代,讓非遺融入現代生活、體現當代價值、涵養文明鄉風、凝聚民族精神、講好中國故事,是非遺保護傳承的重要使命。
      我國文化與經濟關系日益緊密,非遺保護也突破了純“公益性”“消耗性”的被動保護局限,創造性地提出利用非遺的經濟屬性和產業價值進行“生產性保護”和“活化性利用”策略,找到了中國非遺可持續發展的路徑,為世界非遺保護提供了中國經驗。
      讓非遺融入現代生活,關鍵在人。非遺的傳承發展離不開學、授、用、產、研等方面的系統性保護,這也是非遺進行活態傳承的必要條件。國窖1573正是以得天獨厚的資源稟賦(“地脈”),悠久的歷史人文積淀(“文脈”),“血脈”相傳、代代相承的釀酒匠人,持續不間斷繁衍的“菌脈”富集,四“脈”相生相合,傳承守護著濃香精髓。
      在保護好、傳承好、利用好自身的非遺文化的基礎上,國窖1573以傳播中國傳統文化為己任,不斷扎根中華民族優秀的文化內涵,深挖與節日節氣的內在聯系,堅持創造性轉化、創新性發展。2023年新春,國窖1573攜手國家技藝花絲鑲嵌傳承人雁鴻,將傳統花絲鑲嵌創新工藝和宮燈、吉祥瑞獸相結合,創作“品味中國年”主題宮燈作品,共同演繹中國年文化,傳遞新春祝福。
      為了進一步增加白酒文化的創新性表達,讓傳統文化出圈出彩,今年端午節,國窖1573×中國絨花制作技藝端午“云龍出水”,一同為非遺傳承和創新喝彩。
      在不斷推進非遺項目全方位、立體化、覆蓋式的保護工作中,非遺的時代性、傳承性也得以發揮,國窖1573讓人們得以更好感受非遺文化如何在當今社會發揮作用,助力講好中國故事。通過對傳統技藝的創造性轉化、創新性發展,非遺得以融入現代生活、展現當代價值,更好地擁抱新生活、新時代。

      推動文化交流互融

      助力讓世界品味中國

      2022年11月29日,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,我國成為目前列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊數量最多的國家。
      “休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華?!痹趪H交流傳播中,中國傳統文化展現出非凡的魅力和生命力,除了茶藝,還有古樂、漢服、民俗、酒文化……越來越多優秀的傳統文化逐漸走向國際視野,在波瀾壯闊的文化浪潮中實現交流互融。
      白酒文化作為傳統文化的一部分,在國際傳播中發揮著重要作用。國窖1573以創新的方式、全球化的視角和語言,推動中國白酒與文化、藝術、時尚、體育等多領域跨界融合,以跨越語言的方式“讓世界品味中國”。2017年4月,國窖1573攜手世界級音樂大師譚盾,在紐約開啟了“讓世界品味中國”全球之旅,同年9月,全球之旅攜手國際焰火藝術大師蔡國強走進莫斯科。2019年,國窖1573攜手中國歌劇舞劇院開啟了民族舞劇《李白》全球巡演……
      截至目前,“讓世界品味中國”全球之旅相繼抵達布魯塞爾、巴黎、香港、新加坡等國際名城,在全球掀起白酒文化熱潮。
      國窖1573用音樂、焰火、舞劇等形式進行文化創新性表達,不斷推動中國文化走近大眾、走向世界。未來,國窖1573也將繼續致力于中國文化的傳承創新和全球性傳播,用世界語言講好中國故事,讓世界感知中國文化隨時代發展繁榮的無窮魅力。

      “讓世界品味中國”全球之旅新加坡站

      文明互鑒過程中,文化遺產提供了更有儀式感的見證和敘述。物質文化遺產可讓人們看到實地、實物、實景,而非物質文化遺產則讓人們看到實人、實物、實事,及貫穿其中的傳承人和代際賡續的口傳心授,國窖1573持續貢獻著文化傳承發展的品牌力量。
      傳統的也是現代的,民族的也是世界的。中國文化遺產的傳承本身是全球文化傳播的一個有機組成部分,在品牌力量推動下,中國文化必將得到更好的保護傳承和發展,在國際舞臺上持續綻放新的生機和活力,讓世界品味中國。

      責任編輯:李輝
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